Kristjana Steingríms setti saman þessa dásamlegu próteinríku tiramisu uppskrift – sem að er bæði ljúffeng á bragðið og falleg í framsetningu.
Hráefni (2 skammtar)
- 1 bolli (240ml) grófir hafrar/ haframjöl
- 4 msk chiafræ
- 2 msk Feel Iceland kollagen duft
- 2 msk kakóduft
- 3 msk hunang eða hlynsýróp 1 bolli (240 ml) jurtamjólk eða mjólk sem þú vilt
- ½ bolli (120 ml) sterkt espresso kaffi( má vera koffínlaust)
- 1 tsk vanilla
- Smá salt
Toppurinn
- 1 bolli (240ml) grísk jógúrt
- 2 msk Feel Iceland kollagen duft
- 3 msk hunang/hlynsíróp
- Sletta af vanillu
- Kakóduft til að dusta ofan á
Leiðbeiningar:
- Setjið hafra, chiafræ, kakóduft, salt, vanillu, sætu, mjólk og kaffi í skál og hrærið vel og lokið skálinni
- Látið standa í ísskápnum yfir nótt
- Fyrir toppinn; blandið saman öllu hráefninu, hrærið vel og setjið ofan á.
- Takið 2 falleg glös setjið jafnvel smá granola í botninn
- því næst kaffi/tiramisubuðinginn / toppið með vanillu “sósunni og sigtið í lokinn smá kakódufti ofaná
